रोहिनी स्पेशल

मेरे ऑफिस से 50 मीटर की दुरी पर एक बीकानेर स्वीट शॉप है। अक्सर शाम को मैं वहाँ पर चाय ब्रेक के समय जाया करता हूँ। मुझे वहाँ की दाबेली भी बड़ी पसंद है। तोह अभी पिछले ही हफ्ते गया था मैं ऑफिस और एक शाम निकल पड़ा दाबेली खाने। काउंटर से दाबेली का टोकन लिया और जा पहुँचे दाबेली लेने। 🙂

दाबेली बनाने वाले भैया बड़े ही मगन से हो रखे थे दाबेली में। ऐसी शिद्दत मैंने देखी नहीं थी कभी, दाबेली बनाने के लिए। कुछ तोह अलग-सा हो रहा था उस समय। एक लड़की भी मेरे ठीक आगे ही खड़ी और वो ध्यानपूर्वक मुद्रा में दाबेली बनते देख रही थी। मैंने इस शिद्दत-भरे माहौल को भंग किया और भैया से पूछ लिया की, “इतना क्यों सीरियस हो दाबेली बनाने में आज?” भैया और वो लड़की दोनों ने एकसाथ में मुझे करारा लुक दिया। 🤨

फिर भैया मुस्करा कर बोले की,”भाईसाहब, आज ये जो दाबेली बन रही है ये रोज़ वाली नहीं है। ये है, रोहिनी स्पेशल। जिज्ञासु दृष्टि से अपन ने पूछ लिया की,”रोहिनी स्पेशल क्या है?” भैया बोले की ये जो दीदी आपके आगे खड़ी है, ये रोहिनी जी हैं। ये जब भी आते है यहाँ पर तोह अपना स्पेशल दाबेली बनवाते है। खुद घर से दाबेली मसाला लाते हैं और मध्यम आंच पर बटर के साथ बनवाते है दाबेली, जिसको हम रोहिनी स्पेशल दाबेली बुलाते हैं। 😋

मेरे मन में, “क्या बात है 🤩” वाला रिएक्शन आया पर उसको मन में ही रहने दिया😅। फिर थोड़ा साहस करके भैया से पूछ लिया की,”अगर रोहिनी जी की आज्ञा हो तोह मेरे लिए भी एक रोहिनी स्पेशल बना दोगे क्या?” भैया ने आँखें बड़ी करके रोहिनी जी को देखा और इशारों में सवाल को आगे फॉरवर्ड कर दिया। रोहिनी जी पीछे मुड़ी और अबकी बार करारा लुक की बजाये, भीनी मुस्कान से देखा और भैया को इशारों में जवाब दे दिया एक और रोहिनी स्पेशल बनाने का। 😊

अभी तक मेरी और रोहिनी जी की बात नहीं हो रही थी। मैं थोड़ा-सा शर्मा रहा था, वहीं रोहिनी जी थोड़ी सख्त-सी लग रही थी। रोहिनी स्पेशल अब तैयार हो गयी। बड़ी अदब के साथ रोहिनी जी ने रोहिनी स्पेशल मुझे पकड़ाया। उन्होंने अपना स्पेशल लिया और थोड़ा आगे आ गयी। मैं भी अपनी शर्म थोड़ी-सी साइड में रख कर उनके साइड में जा खड़ा पहुँचा। अब हम आमने-सामने थे और हाथों में गरम रोहिनी स्पेशल। अपनी उत्सकता की सीमा को लांघ कर मैंने रोहिनी स्पेशल का पहला बाईट ले ही लिया। अबकी बार मैंने अपना रिएक्शन मन में नहीं रखा और उस पहले बाईट का लज़ीज़ स्वाद मिलते ही कह दिया, “क्या बात है रोहिनी स्पेशल में और रोहिनी जी में।🤩